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なぜ、野菜の種まき時期を知ったら食費が抑えられるのか?

植え付けカレンダーさんでは、野菜を上手に育てるコツとして「最適な時期に種まきを行い、その野菜に最適な植え付け時期を知っておく事です。」としています。

つまり、種まきの時期を知っておけば野菜の旬な時期を知る事ができるのです。

「なぜ、野菜の旬の時期を知っておく必要があるのかって?今は野菜はスーパーで年中売られているじゃないですか?」

確かにそうですね。でも、旬な時期が一番おいしいですし、何より一年を通して野菜の価格は変わっているので、旬な時期が一番安いのです。

だからこそ、野菜の旬な時期を知っておくことで、作る料理も工夫すれば食費も抑えられるというわけです。
もちろん、宅配野菜であれば常に旬な野菜が届くのでそのような事を気にする必要はないですね。

リンク:野菜を上手に育てるには植え付ける(種まき)の最適な時期を知る事です。(植え付けカレンダー)

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公開日: : 最終更新日:2014/04/02 ニュース , , ,

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